だんだんと気温も高くなり、季節は本格的な夏を迎えようとしています。
夏。
夏といえば…そう、ラムネ!
想像してください。
夏祭りの屋台。
昔懐かしくたなびくのぼり。
手渡される特徴的な形でキンキンに冷えたビン。
溢れてしまわないか、ドキドキしながら押し込むビー玉。
器用に窪みにビー玉をはめながら喉に流し込む。
強烈な炭酸に息を詰まらせるも、それがたまらない。
最後はビー玉を取れるか取れないか。
これがラムネ。
ラムネの起源って?
なんとなく昔懐かしいと感じてしまうこのビンラムネ。
それもそのはず、実は日本のソフトドリンクの元祖といっても過言ではありません。
日本にこれが伝わったのはなんと1853年の江戸時代。
黒船来航の際に艦上で「レモネード」が振舞われたことが最初だと言われています。
栓を開ける『ポンッ』という音に、当時の日本人は刀に手をやったそうな。
そもそも「レモネード」の歴史は、11世紀のエジプトにまで遡る。
ただ、ここで言う「レモネード」はレモン果汁と水と砂糖からできているもの。
炭酸の入った「レモネード」はイギリスで17世紀頃から飲まれている。
この「レモネード」が訛り、日本では「ラムネ」という呼び名が定着しました。
日本で初めて売られたのは1865年の長崎で、商品名は「レモン水」だったけれど、そちらは定着しなかったようですね。
サイダーとの違いは?
「ラムネ」と「サイダー」。
どちらも透明な炭酸飲料で何が違うの?と思いますよね。
ズバリ、容器です。
元々は
ラムネ=炭酸水にレモンやライムの香料を加えた清涼飲料
サイダー=炭酸水にりんごの香料を加えた清涼飲料
と、風味に違いがあったが、今はサイダーにもレモンの香料が使われるため違いはありません。
また、以前はガラス瓶にビー玉で栓をするものが「ラムネ」胴長丸型のビールと同じビンに王冠で栓をするものが「サイダー」と区別されていました。
が、こちらも現在は缶やペットボトルなど多様化しているため、
ビー玉が入ったものが「ラムネ」、ビー玉が入っていないものを「サイダー」と区別しています。
ご当地商品も!
現在、ラムネもサイダーも各地で親しまれ、ご当地ラムネ、ご当地サイダーなるものが多くあります。
その一部を紹介しますと…
https://twitter.com/yorozuyaproject/status/861943500975202306
ご当地ラムネを見たら買っちゃう勢 pic.twitter.com/Dkr2WeyLBi
— ぽんこつ@Z6/Z7 (@ponkotuy) October 23, 2016
中にはこんなものも…
ぎゃー!!まずっオエ#ご当地ラムネ#もみじまんじゅう #もみまん pic.twitter.com/1FdOPUOy7Q
— 🐩ちょこみる🐩エクスペンダブルズ系筋肉オヤジとグロ映画が好きな愛犬家🐩🐩 (@poodolhouse_cm) October 8, 2016
味はともあれビンをコレクションするのはありかと思われます。
さて、いかがでしたでしょうか。
やっぱり夏は炭酸飲料、祭りはラムネですよね。
これからの美味しい季節を楽しみに待ちましょう。