パクチーはカメムシの香り？

タイ料理などで使われるセリ科の香草「パクチー」。

元々パクチーは英語名を「コリアンダー」と言い、果実や葉を乾燥させたものを香辛料として、エスニック料理に使われてきました。

日本での歴史は実は古く、鎖国の時代にはすでにあったとされています。

クセのある独特の香りはカメムシの香りの成分と同じとも言われ、敬遠する人も少なくありません。

そんなパクチーですが、最近では大手即席麺メーカーがパクチーを盛りまくったインスタント焼きそばを発売するなど、その独特の香りが静かなブームを起こしつつあるんです！

秘密のパワーが満載！

パクチーは疲労を回復するビタミンB1や、
皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンB2をはじめとし、
ビタミンA、C、E、ミネラルも豊富に含んでいます。

有害物質を体から排出してくれるデトックス効果や、活性酸素の活動を抑えるアンチエイジング効果、さらには消化の促進や血圧の調整効果まで含んだミラクル野菜なのです！

都内には専門店も！

専門店も登場しており、さらなるブームの加熱も起こりそう！

新宿「パクチービレッジ新宿」

パクチービレッジ行ってきたよ～
青鍋は本当に辛いから、苦手な人は頼まない方がいいよ(>_<)辛っ！！！#嘘の戦争 pic.twitter.com/M6dE8S0Mm9

— あお (@aokufukaiumi) 2017年1月19日

下北沢「ヒシモ」

パクチーピザ???? #ヒシモ pic.twitter.com/J7qXF9i7oi

— しらす (@03noaki) 2016年8月8日

経堂「パクチーハウス東京」

パクチー三昧！パクチーまみれにしてやったーψ(｀∇´)ψ#パクチーハウス東京#paxihousetokyo pic.twitter.com/ji42R93pFe

— 円城寺佳子 (@yoshiko_enjoji) 2016年9月29日