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ダイエットの味方?【イスラエル料理】がこの夏熱い!!

公開日：16.07.13

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イスラエルって？

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正式名称「イスラエル国」。

四国よりやや広い面積に、埼玉県と同程度の人口の中東の国家。

治安の不安もささやかれますが有名な死海や聖地エルサレム。

地中海沿岸には優雅なリゾートも多い、魅力あふれる都市が点在する国といえます。

(ダイヤモンドの大規模輸出国なんて情報も…)

観光、リゾート、美容…なかでもこの夏最も注目したいのは断然…

イスラエル料理！！

 

一体どんな味…？

日本人の口にも合う料理が実は非常に多い！

ふたを開ければ女性にも嬉しいヘルシーメニューのオンパレード！

一体どんな料理があるのか…

 

1、ファラフェルとピタパン
https://www.instagram.com/p/BHM8MFmBqTT/
ファラフェルとは、

すり潰したひよこ豆やそら豆にスパイスを合わせ油で揚げた料理。

中東で広く食べられる、いわば野菜コロッケのようなものですが、豆がぎっしりと入っているため、食べ応えがありながらヘルシー！

タンパク質がたっぷり含まれているため、健康食やベジタリアンフードとしても人気です。

このままでも美味しいですが…

 

ピタパンと呼ばれるパンに、たっぷりのゴマペースト（タニヒ）とサラダをサンド！

もう～～堪らない美味しさ！！

食べた後の満腹感もかなりのものですが、

たくさん食べてもほぼ野菜なので、かなりヘルシーなサンドです☆

 

2、ひよこ豆のスープ

トマトベースの野菜たっぷりスープ。

一見するとミネストローネと変わりませんが…とってもスパイシー。

夏は食欲増進や夏バテ予防、冬場はじんわりと身体が温まる…

日本人の口にぴったりな味です☆

 

3、フムス

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イスラエルのごはん

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ひよこ豆のペースト。

ピタパンを使ったサンドでも、タニヒと同じ位このフムスもたっぷりとつけて食べるのですが、なかなか後を引く美味しさ、栄養価も高いのにローカロリー。

ダイエット食として、ハリウッドセレブの間でも話題となっています☆

 

「でも、作り方なんて分からない…」

 

安心してください。

ちゃんと、本格的なイスラエル料理を食べられる専門店が都内にあるんです…！

 

シャマイム（練馬区/江古田）

国内唯一、イスラエル料理の食べ放題が楽しめる専門店。

店内はイスラエル・カラーの青と白を基調としたお洒落な内装。

【住所】

東京都練馬区栄町４―１１ＴＭビル２Ｆ

【ＴＥＬ】

０３―３９４８―５３３３

【営業時間】

１１：３０～２４：００（ＬＯ２３：００）

※月曜日のみ１７：００～２４：００（ＬＯ２３：００）

（シャマイム公式ＨＰ）

 

タイーム（渋谷区/恵比寿・広尾）

２０１１年６月、広尾１丁目近くにオープンしたイスラエルレストラン。

「タイーム」とはヘブライ語で“おいしい”の意味。

白金高輪の『デビッドデリ』でマネージャーを務めていたダン・ズッカーマン氏がシェフとして腕を振るう、内装も、お客様も多国籍感満載のお店です。

本格的かつ親しみのある懐かしい味わいにファンも急増！

ランチも営業しているのでふらっと立ち寄るのもアリです☆

【住所】

東京都渋谷区恵比寿１―２９―１６ベルハイムＣ

【ＴＥＬ】

０３―５４２４―２９９０

【営業時間】

ランチ　　１１：３０～１４：３０

ディナー　１８：００～２３：００（ＬＯ２２：３０）

（タイーム公式ＨＰ）

 

定番グルメに飽きたら断然イスラエル！

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いかがでしたか？

イタリアン、スペイン、タイ、カレー、和食…

いつも同じローテーションでちょっと飽きたな…と思ったら、まだまだ世界には美味しいグルメがたくさんあります！

デートはもちろん、女子会でイスラエル料理のお店をオススメなんてできたら、主役級間違いなし！

まずは一度試してみてくださいね…♪