日本茶のロイヤルミルクティーって飲んだことはありますか?
・紅茶は良く聞くことはあるけど、日本茶って?
・味はどんな感じ?
と思う方もいるかもしれません。
けれど、あなどるなかれ!
日本茶だって紅茶に負けないくらい、可能性を秘めたお茶なんです!
そんな日本茶から日本初!おいしい日本茶ロイヤルミルクティーのお店『OCHABA』が誕生しました!
さっそく紹介していきましょう!
こだわりの「静岡県産」茶葉と最新技術のコラボレーション!
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日本有数のお茶どころ「静岡」
その中でも創業70年の老舗「丸善製茶」の協力のもと、ミルクティーに最も合う茶葉をオリジナルブレンドしたこのOCHABA。
更に美味しさを追求するために最新技術を使ったエスプレッソのルーツとも言われるフランスからエスプレッソマシーンを導入しました!
日本の「伝統」を守りつつも、「最新」のエスプレッソマシーンを使ったミルクを融合して新たな味へ挑戦しているんです♪
日本茶にもそれぞれ個性があることを知っていましたか?
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「日本茶」と言われたあなたはどれを想像するでしょう?
一つ一つ簡単に紹介していきますね。
「煎茶」とは…?
誰でも一度は飲んだことがある代表的ないわゆる緑茶が煎茶。
新鮮な状態の茶葉を蒸したり炒ったりしてつくる、不発酵のお茶で、すっきりさっぱりとした味が特徴です。
「焙茶」とは?
ほうじ茶と言われたほうがわかりやすいかもしれませんね!
先ほどの煎茶を色が変化するまで強火で炒って、香ばしくしたお茶が焙茶になります。
炒ってあるからこその香ばしさと強さ、すっきりした軽い味わいがポイントです♡
「玄米茶」とは?
水で浸した玄米を炒って、煎茶をほぼ同じ割合で加えたお茶。
玄米を炒った香ばしさは焙茶とはちょっと違います。
とはいえ、煎茶ならではのさっぱり感と、炒った玄米の香ばしさが融合した味は、どんな年齢の方でも好きなはず!
タピオカブームから、『わらび餅ブーム』へ!?
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再来している「タピオカブーム」にのらないのがOCHABA流?
日本茶に【わらび餅】は、鉄板とお伝えしてもおかしくない組み合わせだと思います!
なので、OCHABAでは「タピオカ」ではなく、全てのドリンクに、【黒蜜わらび餅】が入っています♪
もっと日本を感じたい!そんな方はぜひ+50円で【白玉】をトッピングしてみてくださいね☆
選べないっ!全部飲みたいメニューは『12種類』♪
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アイスドリンクの9種類とホットドリンクの3種類の用意があり、
スタンダードなロイヤルミルクティーはもちろん、
「煎茶」なら、ピーチや柚子を使ったさっぱり系☆
「焙茶」なら、黒蜜きなこや黒ごまとコクのあるThe日本!
「玄米茶」なら、キャラメルやチョコなどの甘いこってり系なメニュー♪
ホットは、「煎茶」「焙茶」「玄米茶」それぞれにエスプレッソミルクが入ったほっこりする味となっています♡
場所は行きやすい、『新宿東口』!
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JR新宿駅東口改札を出た左側。
ルミネエスト新宿の地下1Fにあって、おしゃれな市松模様と富士が目をひきます。
時間によっては列も出来ているので、すぐに気づくことができますよ!
新たな日本茶を体験してみませんか?
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日本茶好き、モチモチした食感好きな方にはたまらない♡
話題のティースタンド『OCHABA』
タピオカに飽きてきたなと思ったら、お試しあれ♪
あなたも是非、新宿にお出かけの際はちょっと足を運んでみてくださいね!